console.log

console.logで該当セレクタのプロパティを表示できます。

$(function() {
    $('div').bind("mouseover", function() {
        $('div').toggleClass('bar').css('font-size', '130%');
    $("div").bind("mouseout", function() {
        $('div').toggleClass('baz');
    console.log($('div').css('color'));
    });
    });
});